ОЛИВКОВОЕ МАСЛО MORGAN

чистое оливковое масло экстра вирджин (первого отжима) из словенской Истрии
Экологически и контролируемое по происхождению.

Оливковое масло и оливки производим с любовью, преданностью и знанием. Из-за уважения к нашей среде обитания и заботе о своем здоровье, мы выбрали экологически чистое производство (БИО). Наше оливковое масло несет на себе знак Контролируемого происхождения (ZOP).

Мы выбрали более сложный путь, но мы твердо уверены в своем решении, что только самое лучшее является достаточно хорошим.

BIO
GP

Оливки в наших садах собираются вручную при оптимальной зрелости. В оливковых рощах более всего распространен коренной сорт - Истрска белица (istrska belica), дополняют сортовой набор Маурино (maurino), Леччино (leccino) и некоторые другие сорта оливок, а также коренной сорт Шторта (štorta), который отлично подходит для столовых оливок в рассоле для удаления горечи.

Неповрежденные плоды обрабатываются в тот же день на самой современном оборудовании при температуре менее 27 градусов Цельсия с помощью исключительно механических процедур в соответствии со строгими правилами переработки оливок из органического производства. После обработки оливковое масло фильтруется для удаления последних остатков твердых частиц и воды.

Ферма Морган расположена в деревне Гринтовец, на хребте над долиной Дрнице, недалеко от Шмарье. У нас всегда были дома оливки для домашнего использования, мы делали оливковое масло, а также столовые оливки, удаляя горечь традиционным путем.

В конце 1990-х годов прошлого века мы решили расшириться, обновили и сформировали оливковые рощи в окрестностях нашей деревни, в которых растут 1000 деревьев. Часть молодых деревьев выросла из побегов старых оливковых деревьев, а частично мы посадили выращенные саженцы.

До бутилирования оливковое масло выдерживают в контролируемых условиях. Это гарантирует высочайшее качество и стабильность нашего оливкового масла.
Плоды истрийского черного сорта Леччино в оливковом масле экстра-класса и зеленые оливки сорта Шторта в рассоле собираются и перебираются вручную.

То, что мы на верном пути, мы доказали на многих национальных и международных конкурсах, а более всего об этом свидетельствуют приверженность и благодарность потребителей нашей продукции.

  • НАГРАДЫ

    Награды дома и за рубежом. Признания за нашумноголетнюю работу.

    ЕЩЕ...

  • ДРУГИЕ О НАС: ОЛИВКОВОЕ МАСЛО MORGAN В СМИ

    Материалы, статьи и интервью в различных СМИ, о нашей работе и наградах.

    ЕЩЕ...

  • ФОТОГАЛЕРЕЯ

    Фотографии с различных мероприятий, ярмарок, наших оливковых деревьев и посетителей.

    ЕЩЕ...

  • ВИДЕО

    Материалы различных информационных передач и демонстрация нашей работы на месте.

    ЕЩЕ...

MORGAN:

The difference between ordinary and extraordinary.

ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН

Посетите наш интернет-магазин и насладитесь лучшими изделиями из оливок нашей словенской Истрии.