ПРЕДЛОЖЕНИЕ

ОЛИВКОВОЕ МАСЛО, ОЛИВКИ И ЛИКЕ

ИСТРСКА БЕЛИЦА - PDO

Сортовое оливковое масло Истрска белица отличается крепостью, свежим фруктовым ароматом и более выраженным горьким и пряным вкусом. Аромат этого коренного, стойкого, самого масляного сорта истрийских оливок напоминает свежескошенную траву, овощи и листья оливок. Оливковое масло "истрска белица" характеризуется более высоким содержанием полезных полифенолов.

Рекомендуем его к пасте, рису, птице, красному мясу на гриле, карпаччо из говядины, минестроне, овощным супам и салатам.

Бутылки: 0,25 л; 0,50 л

КУВЕ - PDO

Оливковое масло экстракласса из словенской Истрии является одним из самых распространенных словенских сортовых масел Истрска белица и Леччино. Вкус оливкового масла свежий и фруктовый, с горьким акцентом, пикантный, средней интенсивности. Характерен фруктовый аромат, который напоминает свежескошенную траву. Гармонично присутствуют горечь и пикантность.

Рекомендуем его к пасте, рису, красному и белому мясу, рыбе, минестроне, овощным супам и салатам.

Бутылки: 0,10 л; 0,25 л; 0,50 л

Смесь

Оливковое масло это тип наиболее распространенных словенских сортовых масел, а именно истрийского белица и леччино. Попробуй это оливковое масло свежее и фруктовое, с горьковатым оттенком, пряное, среднее интенсивность. Характеризуется фруктовым ароматом, напоминающим свежескошенная трава. Гармонично присутствуют горечь и пикантность.

Рекомендуется для макарон, риса, красного и белого мяса, рыбы, минестроне, овощей. супы и салаты.

Бутылки: 0,25 л; 0,50 л

ЛЕЧЧИНО

Леччино - тосканский сорт, который является вторым по распространенности в словенской Истрии. Плодоносит немного раньше и является устойчивым к холоду и некоторым заболеваниям. Оливковое масло экстра вирджин сорта Леччино имеет средне мягкий вкус со сбалансированной горчинкой и пряностью. Он отличается гармонией и привлекательностью. Для тех, кто не привык к оливковому маслу, это будет идеальным введением в его мир.

Рекомендуем его к пасте, рису, белому мясу, рыбе, минестроне, овощным супам и салатам.

Бутылки: 0,25 л; 0,50 л

МАУРИНО

Оливковое масло экстра вирджин, произведенное из сорта Маурино, имеет более мягкий вкус и аромат. Запах оливкового масла Маурино напоминает скошенную траву, зеленое яблоко и миндаль. Вкус напоминает зеленые яблоки, бананы и средиземноморские травы.

Рекомендуем его к пасте, рису, белому мясу, рыбе, минестроне, овощным супам и салатам.

Бутылки: 0,25 л; 0,50 л

ЛИМОНА

Благодаря добавлению свежих лимонов органического происхождения во время изготовления масла из оливок, наше оливковое масло экстра вирджин приобретает более выраженный свежий вкус и мягкий аромат лимона, который вы можете просто попробовать.

Рекомендуем его к рису, пасте, овощам на гриле, фруктам, рыбе, салатам и десертам.

Бутылки: 0,10 л; 0,25 л

АПЕЛЬСИНА

Апельсины органического происхождения прекрасно сочетаются со сладостью и свежестью нашего сортового органического оливкового масла. В запахе переплетаются аромат оливкого масла и нежные ноты апельсина.

Рекомендуем его к домашней птице, утиной грудке, креветкам, сырым лангустам, омарам, салатам, шоколаду, мороженому, современным десертам и некоторым видам пасты.

Бутылки: 0,10 л; 0,25 л

РОЗa

Интенсивный аромат розы и ее нежный сладкий свежий вкус с легкой остротой прекрасно сочетаются с оливковым маслом, тем самым еще больше раскрывая яблочную ноту масла.

Рекомендуется для холодных блюд из морепродуктов, таких как креветки и карпаччо, салаты, шоколад, мороженое, современные десерты и другие ароматные блюда.

Бутылки: 0,10 л; 0,25 л

ЧЕСНЫЙ

Выращенный органическим путем чеснок является великолепным дополнением к изысканному оливковому маслу и подчеркивает средиземноморские нотки в блюдах.

Мы рекомендуем употреблять его в пищу к пасте, рису, красному и белому мясу, рыбе и морепродуктам, овощным супам и салатам.

Бутылки: 0,10 л; 0,25 л

ТРЮФЕЛЕЙ

К чистое оливковому маслу первого отжима добавляется аромат белого трюфеля. В основе масла по-прежнему лежит пикантный вкус оливкового масла, к которому присоединяется сильный запах белого трюфеля.

Рекомендуется для горячих блюд, таких как мясо, паста, ризотто или холодных блюд, таких как карпаччо и все типы салатов.

Бутылки: 0,10 л; 0,25 л

ЧИЛИ

Мы добавляем аромат экологически чистого чили в наше сортовое оливковое масло. Ароматизированное таким образом масло является пряным, в нем переплетаются ароматы оливок и острого красного перца.

Рекомендуется в качестве специи во многих традиционных блюдах, при приготовлении соусов и маринадов, или как столовая специя для заправки салатов.

Бутылки: 0,10 л; 0,25 л

ОЛИВКОВЫЙ ЛИКЕР

Оливковый ликер является особенностью в продаже нашей фермы. Изготавливается исключительно из оливок органического производства, "тропиновца" из органического винограда и с добавлением органического сахара. Сладко-горький оливковый ликер гармоничного вкуса является хорошим аперитивом.

Содержание алкоголя: 25 % об. алк.

Бутылка: 0,20 л

Oljke v slanici - pasterizirane

Оливки старого истрийского сорта Шторта, которые наиболее подходят для засолки, обрабатываются для удаления горечи в соответствии с традиционной процедурой засолки с добавлением нерафинированной соли из Сечовльских солеварен. Оливки обладают твердой мякотью и имеют приятный вкус. Они сохраняются в слабом рассоле.

Мы предлагаем их к мясному ассорти или используем в блюдах с оливками.

Банка: 260 г

ЖАРЕНЫЕ ОЛИВКИ В ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ

После традиционной процедуры удаления горечи в рассоле из соли Сечовльских солеварен оливки отправляются в печь, где из них удаляется вода. Оливки имеют более интенсивный, слегка дымный вкус.

Они подходят в качестве гарнира к сушеному мясу.

Банка: 140 г

ДРУГИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Посетите наш интернет-магазин и насладитесь лучшими изделиями из оливок нашей словенской Истрии.